Не духовка, но конфорка
Да-да, хотела запечь, но тушу. Мужу жареное нельзя, так что сначала я о гуляше не помышляла. Решила запечь кусочки мяса, не поленилась погуглить рецепты сметанного соуса. Правда, соус получился бы "усечённым" - во многих рецептах есть чеснок и зелень, но чеснок мужу нельзя, а зелени дома нет (переться покупать влом). Но когда мясо разморозилось, муж как раз вернулся с лыжной прогулки и сказал, что гуляш ему можно, попросил просто мясо не сильно зажаривать. Его же потом водой заливают, чтобы жёстким не было. Вот, первая заливка идёт.
Комментарии 0
Пока нет комментариев
Извините, для вас комментирование недоступно
Ко всем записям
